JOHANNESBURG - De kans is ruimschoots aanwezig dat het Uruguayaans elftal zondag de finale van het WK voetbal speelt. Volgens de gerenommeerde ‘match predictor’ van Castrol heeft Uruguay, onder leiding van Óscar Tabárez, maar liefst 35 procent kans op een overwinning tegen Oranje.
De ‘match predictor’ maakt een berekening naar aanleiding van de volgende gegevens:
- Onderlinge ontmoetingen tussen beide landen.
- Individuele prestaties en teamprestaties van de afgelopen tien jaar.
AMSTERDAM - Werd het eten van de bruine blokjes eerst nog gezien als ’zondigen’, chocolade wordt steeds vaker geroemd als gezondheidsproduct vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten.
Recent onderzoek van het Imperial College in Londen levert nieuw bewijs voor de gunstige werking van chocolade. Cacao zou namelijk helpen bij een hardnekkige hoest.
De in chocolade aanwezige antioxidanten beschermen de huid bovendien tegen UV-straling, en schakelen vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor het verouderingsproces, uit. Het bestandsdeel phenylethylamine (PEA, ’liefdesdrug’) in chocolade zou ook het humeur verbeteren. Flavonoïden, die in hoge concentraties in cacao terug te vinden zijn, worden ook wel gebruikt als een natuurlijk antidepressiva.
Inmiddels wordt cacaopoeder in verschillende landen als medicijn voorgeschreven tegen een hoge bloeddruk, diabetes, als bescherming tegen malaria en als ontspanningsmiddel voor een operatie. Helaas voor liefhebbers van melkchocolade, gaan deze voordelen alleen op bij het eten van pure chocolade omdat daar meer cacao in zit.
Fast food, frighteningly slow decay: Mother keeps McDonald’s Happy Meal for a whole year… and it STILL hasn’t gone off
Glancing at the two McDonald’s Happy Meals pictured here, you may feel they look pretty much identical. Astonishingly, however, this is the same meal, photographed 12 months apart. Where any other food might be a mouldy, decomposing mess after a year, the McDonald’s meal shows few signs of going off apart from the beef patty shrivelling and the stale burger bun cracking.
Proof, says the American nutritionist who took these photographs, that it contains so many preservatives that it is bad for the children it is aimed at. Joann Bruso said: ‘Food is supposed to decompose, go bad and smell foul eventually. The fact that it has not decomposed shows you how unhealthy it is for children.’ Mrs Bruso left the Happy Meal uncovered on a shelf at her home near Denver, Colorado, to see what would happen. She has revealed the results on her blog, in which she gives healthy eating advice to parents. The 62-year-old, who has eight grandchildren, admitted that the arid temperature of her home near the Rocky Mountains meant there was little moisture in the air with which to speed decomposition. But she added that during the year-long experiment, no flies or other insects were attracted to the food. She said: ‘I had the windows open many times, but flies and other insects just ignored the Happy Meal. What does that tell you, if they can’t be bothered with it? ‘Food is broken down into its essential nutrients in our bodies and turned into fuel. Our children grow strong bodies when they eat real food. ‘If flies ignore a Happy Meal and microbes don’t decompose it, then your child’s body can’t properly metabolise it either. ‘Now you know why it’s called junk food.’ McDonald’s has made great efforts to show that its food is healthy amid growing concerns about childhood obesity. All its restaurants list the calories in each item as well as the individual ingredients. Recent research showed that each product has an average of seven E numbers. The bun has several preservatives such as calcium and sodium propionate, while the pickle slice has the preservative sodium benzoate. The fries, which Mrs Bruso said were still golden brown after a year, contain preservatives such as citric acid and sodium acid pyrophosphate, which maintains their colour.
The Bionic Burger video is a true story about a man who’s been saving hamburgers, cheeseburgers, and Big Macs from McDonalds for over 19 years… and they look EXACTLY the same!
AMSTERDAM – Een telling van vijfhonderd sterren, waaronder zeventig waarvan bekend is dat ze planeten bij zich hebben, heeft met succes het al lang bestaande ‘lithium-mysterie gekoppeld aan de aanwezigheid van planeetsystemen.
Met behulp van ESO’s succesvolle HARPS-spectrograaf hebben astronomen ontdekt dat zonachtige sterren die planeten bij zich hebben hun lithium veel efficiënter hebben afgebroken dan sterren zonder planeten.
Deze ontdekking werpt niet alleen licht op het gebrek aan lithium in onze ster, maar geeft astronomen ook een heel efficiënte manier om te zoeken naar sterren met planetenstelsels.
“Bijna tien jaar hebben we geprobeerd te ontdekken wat sterren met planetenstelsels onderscheidt van hun planeetloze verwanten”, zegt Garik Israelian, auteur van een paper dat deze week in verschijnt.
Hoeveelheid
“We hebben nu ontdekt dat de hoeveelheid lithium in zonachtige sterren afhangt van het feit of deze sterren planeten bij zich hebben.”
Al enkele decennia is waargenomen dat de zon, vergeleken met ander zonachtige sterren, een laag lithiumgehalte heeft en astronomen zijn nog niet in staat geweest om deze anomalie te verklaren.
De ontdekking van een tendens onder sterren met planetenstelsels levert een natuurlijke verklaring voor dit al lang bestaande mysterie.
Oplossing
De oplossing van deze 60-jarige puzzel is voor ons nogal eenvoudig”, zegt Israelian toe. “De zon heeft een gebrek aan lithium omdat de zon planeten heeft.”
Deze conclusie is gebaseerd op de analyse van vijfhonderd sterren, waaronder zeventig sterren met planetenstelsels. |
De meeste van deze sterren zijn gedurende enkele jaren geobserveerd met ‘s werelds belangrijkste exoplanetenjager, de HARPS-spectrograaf op de 3,6-meter telescoop van de Europese Zuidelijke Sterrenwacht.
“Dit is de best mogelijke steekproef om te begrijpen wat planeetdragende sterren uniek maakt”, zegt coauteur Michel Mayor.
AMSTERDAM – Italiaanse wetenschappers zijn erin geslaagd om de lijkwade van Turijn na te maken met materialen en technieken die in de middeleeuwen al beschikbaar waren.
Onderzoekers van de universiteit van Pavia gebruikten bij het maken van hun vervalsing een linnen kleed dat was geweven met een middeleeuwse techniek.
Ze wasten en verhitten het linnen om het ouder te laten lijken. Vervolgens gebruikten ze het pigment rode oker om een afbeelding van een gekruisigde man in het doek te maken.
Volgens de wetenschappers bewijst de reproductie definitief dat de lijkwade van Turijn een vervalsing is uit de middeleeuwen. Ze presenteren hun bevindingen komend weekend op de conferentie CICAP.
TAIPEI – De hitte die vrijkomt tijdens een crematie, wordt in een Taiwanees crematorium omgezet in stroom.
Daarop kunnen de koffiemachine en airconditioning in de ontvangstruimte voor de nabestaanden draaien. Dat berichtten Taiwanese media woensdag.
Het milieuvriendelijke energieproject van het bedrijf in de hoofdstad Taipei stuit vooral op tegenstanders.
”Het is akelig dat de treurenden koel gehouden worden door een airconditioning die aangedreven wordt door het verbranden van de lijken van hun verwanten”, zei een lokale overheidsfunctionaris.
Stoppen
Het crematorium weigert echter het project te stoppen. Het heeft er 7,7 miljoen Taiwanese dollar (163.000 euro) in geïnvesteerd.
”We besparen maandelijks 15.000 Taiwanese dollar (315 euro)”, aldus de directeur van het crematorium. Hij overweegt om de stroom te gebruiken voor andere doeleinden, zoals het licht in het gebouw. In het crematorium worden dagelijks ongeveer vijftig lijken verbrand.
Het lijkt of er een klimaatdebat gaande is tussen twee “richtingen”. Eén richting is ervan overtuigd dat de aarde opwarmt en dat daar “iets” aan moet worden gedaan. Tevens wordt geen moeite gespaard om de andere richting, die daar “tegen” zou zijn, zwart te maken. Maar wat is die andere richting eigenlijk? Bestaat die wel? Ik heb hierover veel gelezen en wil daar iets over zeggen.
Als ik een tweedeling moet maken in de deelnemers aan de klimaatdiscussie, dan zou ik ze noemen: de “gelovers” en de ”denkers”.
De “gelovers” zijn de mensen die geloven dat de aarde opwarmt door actie van de mens. Verreweg de meesten onder hen hebben daarvoor geen wetenschappelijk onderzoek nodig. Het geloof is intuïtief, men voelt aan dat de mensheid op het slechte pad is door een combinatie van overmatig materialisme en onzorgvuldigheid met de natuur, ja, met de hele planeet. Daar is veel voor te zeggen! De eerste voorzitters van het IPCC, Bert Bolin en Sir John Houghton, gingen voor in dit geloof. Van oorsprong waren ze beiden gerenommeerde wetenschappers en ook diepgelovige Christenen. Maar ze stelden hun geloof boven de wetenschap (dat zeiden ze ook duidelijk) en ze voelden zich geroepen de mensheid te redden. Zij hebben miljoenen volgelingen gehad. Om hun zaak te ondersteunen werd de “broeikastheorie” van Arrhenius (1896) van stal gehaald (hoewel die reeds in 1899 was weerlegd, o.a. door Ångström). Een preciezere term is de theorie van de door de mens veroorzaakte wereldwijde opwarming, of AGW (anthropogenic global warming). Deze theorie werd de basis voor een nieuw geloof.
Wetenschappers van de British Antarctic Survey en de Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA hebben ontdekt dat de ijskap op Antarctica gegroeid is. De afgelopen 30 jaar kwam er gemiddeld 100.000 hectare aan ijs bij.
De resultaten van de ijskernboringen en zeeijsstudies wijzen uit, dat het grootste deel van Antarctica, dat 90 procent van de ijsvoorraad op Aarde bevat en 80 procent van het zoete water, weinig last heeft van extreme ijssmeltingen.
Enkel het westelijke deel van Antarctica is aan het smelten. Het oostelijke deel, dat vier maal zo groot is als het westelijke deel, is de ijslaag in 10 jaar niet zo dik geweest. Het verlies aan ijs in het westelijke deel wordt hiermee ruimschoots overtroffen. De ijsgroei wordt veroorzaakt door veranderde omstandigheden in de atmosfeer.
Binnenkort worden de volledige resultaten van de British Antarctic Survey en NASA in het wetenschappelijke blad Geophyisical Research Letters gepubliceerd.
De resultaten kunnen grote gevolgen hebben voor de politiek en milieuorganisaties, die jarenlang beweerd hebben dat het ijs op de poolkappen in extreem tempo aan het smelten waren door het vermeende fenomeen van global warming.
IJs blijkt alleen smeltende op het westelijke deel van Antarctica (rood = relatief warm)
ELFT – Zes vrijwilligers zitten sinds dinsdagochtend voor lange tijd opgesloten in een nepruimteschip in Moskou. Ze doen mee aan een gesimuleerde marsmissie die 105 dagen zal duren.
Rondleiding door ruimteschip
Het experiment met de denkbeeldige ruimtereizigers moet uitwijzen of de mens psychologisch in staat is tot een reis naar de rode planeet.
De simulatie met de naam Mars-500 wordt georganiseerd door het Russisch Instituut voor Biomedische Problemen (IBMP). Maar er zitten behalve vier Russische ‘astronauten’ ook een Brit en een Fransman in het nagebouwde ruimteschip.
Buitenwereld
De bewoners van de Marscapsule zijn net als echte ruimtereizigers bijna volledig afgesloten van de buitenwereld. Ze mogen alleen via een speciaal communicatiesysteem contact hebben met de onderzoeksleiders. De berichten worden echter met 20 minuten vertraging verstuurd, omdat de communicatie vanuit de ruimte ook vaak niet rechtstreeks plaatsvindt.
“Dit experiment is net een echte ruimtevlucht, maar dan zonder de gewichtsloosheid en het gevaar voor ons leven”, vertelt deelnemer Sergei Ryazansky in de New York Times. “Binnen zullen we nauwelijks informatie van buitenaf krijgen. Het wordt interessant om te zien hoe onze zintuigen met dat gemis om zullen gaan.”
Ook het dagelijks leven van astronauten wordt nauwkeurig nagebootst tijdens het project Mars-500. De proefpersonen vullen hun dagen met routinewerkzaamheden en experimenten.
Schrapen
Ze eten alleen gedroogd voedsel, ademen lucht in uit een zuurstoftank en kunnen geen gebruik maken van een douche. Er is wel een soort sauna in het ruimteschip aanwezig, waarin ze het vuil van hun huid af kunnen schrapen. Niemand mag de capsule in Moskou verlaten, tenzij er sprake is van een noodgeval.
Het gedrag van de proefpersonen in het ruimteschip wordt 24 uur per dag in de gaten gehouden door psychologen. Als de gesimuleerde reis naar wens verloopt, wordt het project volgend jaar nog eens herhaald. Het vervolgexperiment zal echter 520 dagen duren, net zo lang als een echte reis naar Mars.
Trots
“We zijn trots op dit experiment en de internationale aandacht ervoor”, aldus onderzoeksleider Mark Belakovsky. “We doen dit niet voor onszelf, maar voor de toekomst van de mensheid.”
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00736/wereldkampioen64368_736383d.jpg","Oranje,%20WK-favoriet.%20","AFP%20",200,127);)
king van chocolade. Cacao zou namelijk helpen bij een hardnekkige hoest.
Daarop kunnen de koffiemachine en airconditioning in de ontvangstruimte voor de nabestaanden draaien. Dat berichtten Taiwanese media woensdag.
Als ik een tweedeling moet maken in de deelnemers aan de klimaatdiscussie, dan zou ik ze noemen: de “gelovers” en de ”denkers”.
